Школа гастронома. Коллекция рецептов №5 (05) Ноябрь 2006
Несомненно, разнообразные пирожки стали достойным вкладом Росии в
мировую кулинарию. Во всяком случае на иностранных гастрономических
сайтах и в книгах они так и называются - Pirojki.В этом номере мы
даем основы приготовления разных видов теста для пирожков, а также
начинок - как классических, так и менее привычных.
