Кочевой образ жизни казахов сформировал их главные требования к пище —
компактность и длительность хранения. Сухие молочные концентраты, курт
и сарса, скороспелые сыры, настоящий бешбармак, манты и лапша — это
очень вкусно и энергетически емко. Сласти казахов недороги и просты в
изготовлении — баурсак, чак-чак, бал-каймак — вы не сможете
остановиться...
